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7月18日(土)店頭販売します

古いオーブンが壊れました。
パンのほとんどは新しい大型オーブンで焼いているけど、焼菓子やイベントのパイやタルトは古い小型オーブンで焼いていました。
小回りがきくからプチパンや菓子パンはこちらで焼くこともよくありました。

そんなわけで、7月の店頭販売はお休みしようかと思っていたのです。
アースマーケットにもそうお知らせして、7月はのんびりしようと思っていたのですが…。
オーブンがないのなら、ない時ならではのお菓子を作ればいいではないか!

焼いたり蒸したり揚げたり冷やしたり…。
ドーナツ、おまんじゅう、お焼きにゼリー、プリン…。
和菓子はほどんどオーブンがいらないね。
高きびミートソースやカレー、おかずも面白そう。

7月も店頭販売、やります。
いつもとはちょっと違う麦香の屋台。
お楽しみに~。
近々メニュウをお知らせしますね。
by mugica | 2009-07-13 05:54