あけましておめでとうございます
2013年 01月 08日実家でのゴロゴロお正月。
食べてテレビ見てマンガ読んでゲームして、食べてまたテレビ見て話して笑って、寝る。
あー楽しかった。
千葉にいるとパンを焼く日じゃなくても酵母が気になって朝5時には目が覚めてしまうのに、実家では9時までも寝ていられます。
朝起きたら、私が横に寝ているので「ママって朝遅くまで寝ていることができたんだね」と家族にびっくりされました(笑)
パンを焼くことが大好きだけど、続けて焼いているとこなしていくことで頭がいっぱいになり、余裕がなくなります。
でもこうやってパンを焼くことなく1週間もぼーっとしていると、新しいパンを考えることがとても楽しい。
楽しい、楽しい。
好きなことが仕事にできて、幸せだなぁー。
12月上旬からクリスマスまで、睡眠時間4時間を切るナポレオン生活が続きました。
さすがにその時は「もう休みたい」と思い、新しいレシピのことなんか考えもしなかったなぁ。
いい休暇でした!
さあ、試作しよう。
今年の目標
①3つのイベントに出ること。
お蔵フェスタ
にわのわ
アースディちば
②おうちパン屋の日を増やすこと。 できれば1ケ月に1回したいけど…しかし3月までは小学校&保育園の役員、4月からは町内の役員だ(涙)
③通販も挑戦すること。 こちらもできれば1ケ月に1回くらい。
今年も麦香パンをよろしくお願いします。
パンの配達は今週金曜日1月11日から始まります。
1月11日(金) アースマーケット
豆NAKANO
gris souris へは来週水曜日 1月16日から始まります。