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パンのご予約*6月14日(金)アースマーケット

6月14日にアースマーケットに配達するパン
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果実酵母
①ぶどうパン 360円 レーズン入り 全粒粉20%
②とんがりくん 300円 くるみとレーズン 先っぽがとんがっています 全粒粉20%
③のっぽくん 300円  くるみとレーズン 長い棒状です 全粒粉20%
④全粒フルーツカンパーニュ 900円 ハーフ 450円 
  全粒粉40%のどっしりした生地にいよかんピール、レーズン、くるみ入り。昔から焼き続けているこのパン。大きくてドライフルーツやナッツが入っているから、1個900円もします。イベントでは手にとりにくい価格だからか、売れ残ることも多かったのです。ところが最近、イベントではこのパンから売れていきます。リピーターさんだけではなく、初めてのイベントでもそう。時代が変わったな~と思います。なんて書くとオバチャンだと思っちゃうけど、ここ10年でパンの傾向がずいぶん変わりました。私が天然酵母パンを好きになったころ…15年ほど前は、自然食品店で週に1度入荷する、ノヴァのパンだけが唯一帰る天然酵母のパンでした。ホシノ酵母の天然酵母パンもまだ珍しかった頃…1個900円もするパンなんて、なかったなあ。今ではハード系もソフト系も、リーンなパンもリッチなパンも、その人の嗜好でパン屋さんを選べる時代になりましたね。ドーナツだけのお店が何軒もある時代。パン好きにはいい時代だわ~。
⑤フルーツライ 280円 ライ麦生地にドライフルーツとナッツぎっしり。リピーターさんの多いパン。ライ麦30% 全粒粉30%

AKO酵母
⑥玄米カンパーニュ 350円 玄米をねりこんだもっちりしっとりしたパン。食事パンとしても、サンドイッチにしてもおいしいです。
⑦いよかんピールの食パン 290円
⑧チョコ食パン  300円
⑨ミニソフト食パン 180円
⑩天然酵母のスコーン 150円 ザクザクバリバリ香ばしいタイプ。かみごたえがあってザクザク好きさんにはたまりません。ほんのり甘いプレーンな味。なにもつけずにそのまま食べるのが好きです。

クッキーも焼きます。

①ころりんクッキー 300円  一番人気。ザクザク雑穀やナッツが入ったまんまるクッキーです。
②メープルグラハムビスケット 300円  メープル風味のグラハムビスケット。全粒粉がたっぷり入っています

ご予約は
①アースマーケット店頭で 千葉県千葉市美浜区高浜1-10-1 稲毛海岸から徒歩15分くらい (月曜休)
②アースマーケットにお電話で 043-248-5099 (月曜休)
③アースマーケット麦香メーリングリストで 
毎週パンの種類を配信します。ご予約は返信すればOK。メーリングリストへのご登録はアースマーケット店頭でお願いします。
④このブログのコメント欄で  

麦香個人の携帯、パソコンへのご注文は、常時チェックしておりませんので見落とす可能性があります。
携帯、パソコンからのご注文は④ブログのコメント欄へお願いします。

いずれも①お名前②ご希望のパン③数量④お受け取り予定日をお知らせください。
④のお受け取り予定日は、まだ分からない場合は、書かなくても大丈夫です。
翌日お受け取りのパンは、乾燥しすぎないようにポリ袋に入れます。


ご予約の締切は6月11日(火)です。
by mugica | 2013-06-10 11:59 | パンのご予約*アースマーケット