カテゴリ:パンの配達*豆NAKANO( 3 )

ひまわりの種のクッキー

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たくさん焼きました~
ひまわりの種のクッキー。
今日の午後、豆NAKANOさんへ配達します。

オートミールとコーンミールが入り、小麦粉だけのクッキーに比べてザクザクしています。
ひまわりの種が、見た目はジミですが、いい仕事しています!^^
適度に香ばしく、コクを加え…ナッツでなくてシードだからこその渋い仕事っぷり。
コーヒーにもよく合いますよ。

卵・乳製品不使用。
甘みはメープルシロップです。

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by mugica | 2016-03-21 10:35 | パンの配達*豆NAKANO | Comments(0)

豆NAKANOさんの人気メニュー、 ジンジャーエール。
山武産有機しょうがとキビ砂糖で、シロップから手作りされています。

シロップを作ったあとの、ジンジャーのシロップづけ。
このまま食べてもおいしいのに、シロップを作った後はお役御免ではモッタイナイ。
仲野さんのお宅ではお茶請け、ご飯の友に大活躍だそうです。

いよかんピールと合わせて、夏らしいさわやかなパンを焼きました。
オレンジ&ジンジャー 
今週豆NAKANOさんでデビュー予定です。
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by mugica | 2014-07-16 14:00 | パンの配達*豆NAKANO | Comments(0)

今日は豆NAKANOさんへパンを配達します。

とんがりくん  くるみレーズン

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ガリチョコナッツ  オーガニックチョコチップ(今日はミルクチョコ)とくるみ

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ダークチョコ&いよかんピール

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酵母スコーン

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by mugica | 2014-05-16 09:42 | パンの配達*豆NAKANO | Comments(0)