<   2014年 07月 ( 19 )   > この月の画像一覧

b0140079_7105249.jpg


暑い1日でした。
何度あったんだろう?
テントの下で風もあったので、倒れそうなほどではなかったけれど、意識して水を飲まなければ、と危機感を感じる暑さでした。
にわのわで学んだ、「暑い日には水分は自己調達。自販機に頼るな」。
マグ3本に麦茶を入れて、途中、さしいれにアクエリアスをいただいたものも、全て飲み干しました。
それでも足りずにペットボトルを購入(昨日は隣にスーパーがあって簡単に買えました(´▽`)oO)

ふらりと訪れるお客さまが少なめな中、ブログやフェイスブックを見ておいでくださったお客さま。友人。
どうもありがとう~!

1ケ月の赤ちゃんを連れて来てくださったさーこさん。
お顔は笑っていましたが、パパ1ケ月目で赤ちゃんを抱く手に、肩に、緊張が走って不自然な姿勢だったボス((´∀`*))
朝から駆けつけてくれた保育園の友人。
一番暑い時にペットボトルを差し入れてくれた小学校の友人。
いつも出店時にはお顔を見せてくださるお客さま。

みんな、ありがとうー!

お隣のあいよさん、そのまたお隣にわとり村、そのお隣どんぐりの木と、仲間にも恵まれました。
アース店長はいたりいなかったりでしたが、店長に急きょ店番を頼まれた美容師さん(ごめんなさい、お名前、、、今度教えてくださいね)とお話しながら、楽しい1日でした。

毎度つきあってくれる家族の皆さま。
暑くても元気な人たちよ…
炎天下で木登りし、兄ちゃんは「やーい、ここまでおいで」と高いところまで登って弟をくやしがらせ、その5分後に「木から落ちた」と腕を押さえながら戻ってきたね…ホント、よくやるね、君たち…。
2人を見ていると、トムとジェリーのアニメを思い出します。
体の大きさも、キャラもかぶりまくり。
兄ちゃんトム、弟ジェリー。
恐怖の夏休み真っ最中。

麦香も夏休みに入ります。
帰省したり、家で事務仕事したり、勉強したり(私もね)。
ブログもたまにアップしますので、時々のぞいてくださると嬉しいです。
[PR]
by mugica | 2014-07-28 07:39 | イベントいろいろ | Comments(2)

今日のパン

自家製酵母

ぶどうパン
くるみレーズン 
バナナ&くるみレーズン
イチジクくるみ
ガリチョコナッツ
くるみレーズン&ピール
チョコバナナくるみ
チョコ&オレンジ
全粒フルーツカンパーニュ

AKO酵母

玄米カンパーニュ
じゃがいものフォカッチャ
いよかんピールの食パン
酵母スコーン

マフィン

ブルーベリーマフィン
ラズベリーマフィン
レーズンマフィン
チョコマフィン
バナナマフィン
[PR]
by mugica | 2014-07-27 09:19 | イベントいろいろ | Comments(0)

明日のパン、じゃんじゃん焼けてきました。
まだまだ焼きますよ。

b0140079_1551039.jpg


b0140079_155317.jpg


b0140079_1555561.jpg


b0140079_1561573.jpg


b0140079_157089.jpg


b0140079_1571682.jpg


b0140079_1573473.jpg


b0140079_1575049.jpg


b0140079_158683.jpg


b0140079_1584918.jpg


b0140079_1585886.jpg

[PR]
by mugica | 2014-07-27 01:59 | パン | Comments(0)

あっつーい!
ただ今パン部屋35度。
エアコンつけないとこの調子。
エアコンつけても、オーブンをつけていると30度を下回りません。

パンを食べるのも作るのも億劫なこの季節…しかしパン屋は焼きますよ。
明後日、7月27日(日) JFSAチャリティーバザールに出店します。
千葉市美浜区稲浜公園(汽車ぽっぽ公園) 10時~16時

夏休み前の最後のパン焼きです。
8月は1ケ月、お休みいたします。
お休み前に、ぜひ!

パンは冷凍できます。
油脂の多いパンは味が落ちると感じますが、麦香パンはほとんどがリーンなパンですので、冷凍してもあまり味が落ちません。
冷凍するときは、一度に食べる分ずつに切り分けてラップに包み、もう一包み、ジップロックなどに入れていただくと完璧です。
自然解凍、または霧ふきしてトーストしてお召し上がりください。

日曜日のパンの種類は、当日朝にアップいたします。
[PR]
by mugica | 2014-07-25 22:17 | イベントいろいろ | Comments(0)

今日のパン~

今日は千葉市美浜区アースマーケットと千葉市中央区豆NAKANOさんへパンを配達します。

暑くて暑くて、パンを食べるご気分ではないでしょうが、最近の酵母、調子がよいのです。
ここのところ、酵母の状態が不安定で、酸味の出る時もあって苦労していたのに、夏休みを目前に、パン欲の減退する今の時期、なぜか酵母は絶好調(´Д`;)/ヽァ・・・
皮肉だわあ……

今週のパン、酸味ほとんどなし、とてもおいしく焼けましたっ!
ぜひ!

アースマーケットへ配達するパン

ぶどうパン 
とんがりくん
いよかんピールの小パン
玄米カンパーニュ

豆NAKANOさんへ配達するパン

とんがりくん
ジンジャー&オレンジ
ガリチョコナッツ
酵母スコーン

アースマーケットは2時~3時、豆NAKANOさんへは3時~4時に配達します。
[PR]
by mugica | 2014-07-25 12:18 | パンの配達*アースマーケット | Comments(0)

7月25日(金)にアースマーケットに配達するパン

b0140079_21401824.jpg


玄米カンパーニュ 350円
いよかんピールの食パン 300円
ぶどうパン 360円
とんがりくん (くるみレーズン) 300円

ご予約は
①アースマーケット店頭で 千葉県千葉市美浜区高浜1-10-1 稲毛海岸から徒歩15分くらい (月曜休)
②アースマーケットにお電話で 043-248-5099 (月曜休)
③アースマーケット麦香メーリングリストで 
毎週パンの種類を配信します。ご予約は返信すればOK。メーリングリストへのご登録はアースマーケット店頭でお願いします。
④このブログのコメント欄で  

麦香個人の携帯、パソコンへのご注文は、常時チェックしておりませんので見落とす可能性があります。
携帯、パソコンからのご注文は④ブログのコメント欄へお願いします。

いずれも①お名前②ご希望のパン③数量④お受け取り予定日をお知らせください。
④のお受け取り予定日は、まだ分からない場合は、書かなくても大丈夫です。
翌日お受け取りのパンは、乾燥しすぎないようにポリ袋に入れます。

アースマーケットは金曜日に配達もしています。
お店で販売している商品と一緒に、麦香のパンも配達可能です。
なかなかお店までいけないわ…という方、ご利用されてはいかがでしょうか。配達に関しては、詳しくはアースマーケットまでお問い合わせくださいませ  043-248-5099


ご予約の締切は7月23日(水)です。


来週から夏休みをいただきます。
8月いっぱいパン焼きをお休みいたします。
夏休み前は、25日(金)アースマーケットと豆NAKANOさんへのパンの配達、27日(日)稲浜公園(汽車ぽっぽ公園)JFSAチャリティーバザー出店と残り2回となります。

9月上旬からパンの配達、日程は未定ですが自宅販売も9月から再開する予定です。
日程が決まり次第こちらでお知らせいたします。

梅雨も明けましたね。
夏本番!
夏休みに入り、お母さん業務が急増、、、お母さんたち、がんばりましょうね、、、
[PR]
by mugica | 2014-07-21 21:52 | パンの配達*アースマーケット | Comments(3)

豆NAKANOさんの人気メニュー、 ジンジャーエール。
山武産有機しょうがとキビ砂糖で、シロップから手作りされています。

シロップを作ったあとの、ジンジャーのシロップづけ。
このまま食べてもおいしいのに、シロップを作った後はお役御免ではモッタイナイ。
仲野さんのお宅ではお茶請け、ご飯の友に大活躍だそうです。

いよかんピールと合わせて、夏らしいさわやかなパンを焼きました。
オレンジ&ジンジャー 
今週豆NAKANOさんでデビュー予定です。
[PR]
by mugica | 2014-07-16 14:00 | パンの配達*豆NAKANO | Comments(0)

バナナチョコくるみ  ケーキでもよく使われる相性のよい組み合わせ。やわらかな味になるようチョコはミルクチョコを合わせました

b0140079_13431313.jpg

b0140079_13432999.jpg


ドライチェリー&カシューナッツ  

b0140079_13435870.jpg

b0140079_13441080.jpg


チョコ&ヘーゼルナッツ  大人な感じでダークチョコ&ナッツ

b0140079_13444015.jpg

[PR]
by mugica | 2014-07-16 13:55 | パン | Comments(0)

b0140079_8464422.jpg

友人のフェイスブックから知った、ヤンマさんの洋服。
綿や麻の素材、家で洗濯できて、風通しよく、着ていてとても気持ちのよい服です。

取扱いのあるお店で購入する他、受注会で好きな形、素材、色を選んでオーダーすることができます。
7月18日(金)19日(土)、船橋フリポン・フリポンヌさんでヤンマさんのお洋服受注会が開催されます。

ヤンマのお洋服受注会2014 

7月18日、19日 10時30分~17時30分
fripon-friponne (フリポン・フリポンヌ) 
船橋市本町7-15-14-101

FOOD 18日 bocca'ya (パン) シンパカフェ (お弁当)
      19日 kiredo Fast VEGETABLE (ピタ・スープ)  麦香(パン)

麦香は19日(土) 出店します。
kiredoさんと一緒、、、嬉しい、kiredoさんのピタパン大好きなのです。
テイクアウトもできますので、ピタがお目当てのお客さまもぜひ♫

18日には、bocca'yaさんと、シンパカフェさんが出店なさいますね。
bocca'yaさんのパンはお人柄そのままの優しくかわいらしいパン、シンパさんのボリュームありおしゃれなマクロビ弁当。
bocca'yaさんも、シンパさんも、とてもおいしいです!
あー、この日、あいていたら買いにいくのに…あいにく金曜日はパンの配達日のため、私は買いに行けませんが、こちらもぜひー。

どんなパンを焼こうかな。
当日朝にパンの種類をアップしますね。
[PR]
by mugica | 2014-07-15 08:49 | イベントいろいろ | Comments(0)

7月18日にアースマーケットに配達するパン

玄米カンパーニュ 350円
いよかんピールの食パン 300円

ぶどうパン  360円
くるみレーズン  380円
ガリチョコナッツ  200円  チョコチップとくるみ

ブルーベリーマフィン  250円 

※麦香のパン・焼菓子は卵・乳製品不使用です

ご予約は
①アースマーケット店頭で 千葉県千葉市美浜区高浜1-10-1 稲毛海岸から徒歩15分くらい (月曜休)
②アースマーケットにお電話で 043-248-5099 (月曜休)
③アースマーケット麦香メーリングリストで 
毎週パンの種類を配信します。ご予約は返信すればOK。メーリングリストへのご登録はアースマーケット店頭でお願いします。
④このブログのコメント欄で  

麦香個人の携帯、パソコンへのご注文は、常時チェックしておりませんので見落とす可能性があります。
携帯、パソコンからのご注文は④ブログのコメント欄へお願いします。

いずれも①お名前②ご希望のパン③数量④お受け取り予定日をお知らせください。
④のお受け取り予定日は、まだ分からない場合は、書かなくても大丈夫です。
翌日お受け取りのパンは、乾燥しすぎないようにポリ袋に入れます。

アースマーケットは金曜日に配達もしています。
お店で販売している商品と一緒に、麦香のパンも配達可能です。
なかなかお店までいけないわ…という方、ご利用されてはいかがでしょうか。配達に関しては、詳しくはアースマーケットまでお問い合わせくださいませ  043-248-5099

ご予約の締切は7月16日(水)です。
[PR]
by mugica | 2014-07-14 14:35 | Comments(2)