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夏休みSTART!

今日は7月最終のパンの配達の日でした。
8月は1ケ月間パンの配達をお休みします。
9月にはまた再開しますので、よろしくお願いします。

夏休み。。。といってもそれはパン屋の話。
中学生と小学生の男子2人の母は、休みなしです。
中学生の長男は、「中学校になると忙しくなるよ、家にあまりいられなくなるよ」と周りからきいていたのに、ゆるいクラブに入ったために毎日ヒマそうです。
ヒマが服をきてゴロゴロし、寝ころんでマンガを読み、パン焼きに走り回っている母さんに用事をいいつけます。
小学生の次男は、7月中は仕事があるから、とルーム(学童)に通っていましたが、明日からは家にいます。
あー…仕事していた方が、、、楽だったかもネ…^^

でもま、反抗期を迎えつつある長男をみていると、こうして3人くっついて過ごす夏ももういくつもないのだろうなあ、と感じます。
夏休みを楽しもう。

ウルサイけど…
部屋、散らかるけどネ…
最近パンのことばかりのこのブログですが、夏休みはちょくちょく日記をアップしたいと思います。
バタバタ日記になる予感。

夏休み。
お母さんたち、がんばりましょう。
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by mugica | 2015-07-31 21:04 | 子どもたち | Comments(0)

急なお知らせで申し訳ありません。
来週、金曜日のパンの配達をお休みします。

7月24日(金) アースマーケットと豆NAKANOさんへのパンの配達はありません。

8月は1ケ月間お休みします。
子どもたちが夏休みであることと、30度を超えると酵母の管理が不安です。
少し涼しくなった9月に、また再開します。

自宅販売も8月はお休み。
イベント出店も8月はお休み。

夏休み前、パンの配達は残り1回です。
7月31日(金)  アースマーケットと豆NAKANOさんへパンを配達します。
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by mugica | 2015-07-17 23:00 | パンの配達*アースマーケット | Comments(0)

今日のパン

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この暑いのにパンなど食べたくないかjもしれませんが、おいしそうに焼きあがってきました。

今日はアースマーケットさんと豆NAKANOさんへパンを配達します。
パンの種類はそれぞれのお店で異なりますので、ご確認ください。

アースマーケットに配達するパン

玄米カンパーニュ
ミニソフト食パン
じゃがいものフォカッチャ
酵母スコーン
ガリチョコナッツ(ビター)
種のパン

豆NAKANOさんへ配達するパン

酵母スコーン
ガリチョコナッツ(ミルク)
チョコ&オレンジ
オレンジ&ジンジャー
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by mugica | 2015-07-17 11:33 | パンの配達*アースマーケット | Comments(0)

7月5日 MATIN MATIN 
7月12日 自宅販売

無事、終了しました。
matin matin では初めての方に麦香パンを手にとっていただき、自宅販売ではお久しぶりのご近所さんたちが再訪してくださり、たくさんの方がおいでくださりました。
matin matinで買ったパンがおいしくて…と翌週の自宅販売に足を運んでくださった方も。

4月以来、3ケ月ぶりの自宅販売でした。
日時を決めたのは1週間前。
それからフライヤーを配達先の豆NAKANOさんとアースマーケットさんに置かせていただき、店先に看板を出したかったのだけど雨続きで、やっと看板を出せたのは前日の土曜日。
お客さん来てくれるかな…と不安を抱きながらの開店でしたが、リピーターの方、初めての方、子どもつながりのママ友さんたち、大勢の方にお越しいただきました。
ありがとうございました。

matin matinでは、イベントを開催してくださったiijima coffeeさん、紅茶と食と台所のメイちゃん、販売を手伝ってくれた友人、ご一緒してくださった出店者のみなさま。
自宅販売では、前日から家事を請け負ってくれたパパ、私の仮眠のために用もないのに街をぶらついてくれた子どもたち。
ありがとうねー!

次の予定は。。。
しばらくありませんね。
8月は酵母の培養に不安があるため、パンの仕事はお休みします。
9月には自宅販売する予定ですが、まだ日程は未定です。
決まり次第ブログでお知らせしますね。

10月はイベントが2つ。

10月18日(日) パンガナイト 千葉県いすみ市
10月25日(日) 山のおんぶ  千葉県山武市

千葉のイベントしか出ないの?と疑問をお持ちのあなた。
そうなんです。
千葉歴15年ですが、その前は愛知県にいました。
首都高…運転したことがないんです…こわくて…
麦香は千葉を出られません。
地域密着でがんばります。
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by mugica | 2015-07-13 23:16 | イベントいろいろ | Comments(2)

今日のパン*7月12日

自家製酵母

ぶどうパン 350円
くるみレーズンバナナパウンド 600円 くるみレーズンの生地にバナナを巻き込み、パウンド型に入れて焼いてあります。
とんがりくん 300円 レーズンとくるみ。とんがった先っぽがおいしい。
のっぽくん 300円 レーズンとくるみ。細長い棒状。ガリガリ好きさんに。
イチジクくるみ 400円 黒イチジク、白イチジク、くるみ
種のパン 150円 ひまわりの種とかぼちゃの種
チョコ&ヘーゼルナッツ 250円 チョコチップとヘーゼルナッツ
チョコ&オレンジ 250円 チョコレートといよかんピール
オレンジ&ジンジャー 200円 いよかんピールと生姜のシロップ漬け
ガリチョコナッツ(ミルクチョコ) 200円 チョコチップとくるみ。今日はミルクとチョコの2種類あります。
ガリチョコナッツ(ビターチョコ) 200円 
カシューチェリー 400円 ドライチェリーとカシューナッツ
全粒フルーツカンパーニュ 980円 ハーフ500円
 全粒粉40%のどっしりした生地にいよかんピール、レーズン、くるみ入り。

AKO酵母
玄米カンパーニュ 350円  玄米をねりこんだ食事パン。もっちりしっとり。
いよかんピールの食パン 300円 ほんのり甘くソフトな生地に四国産いよかんピール
チョコ食パン 300円 ほんのり甘くソフトな生地にチョコレート
あんぱん 150円 自家製粒あん入り
じゃがいものフォカッチャ 150円 じゃがいもをねりこみもっちりしています。そのままでも、サンドイッチにしてもおいしいです。
酵母スコーン 150円 バリバリかみごたえのあるプレーン味。

*おやつ*
玄米キッシュ 400円 玄米と野菜を炒め合わせてタルトに詰め、豆乳クリームを流して焼いてあります。今日の野菜はじゃがいも、玉ねぎ、しめじ、にんじんです。
豆乳バナナマフィン 250円 ふんわり優しい味のふかふかマフィン。朝食やおやつにどうぞ。
豆乳ブルーベリーマフィン 250円 ふんわり優しい味のふかふかマフィン。今の季節の限定味。

*日持ちのするおやつ*
ころりんクッキー  300
メープルグラハムビスケット 300円
ヒヨコマメのクラッカー 300円

ご予約は朝9時より、麦香携帯 090-4736-0293にて承ります。
電話のみの受付です。(ブログコメント欄では承りません)
9時より早い時間のお電話は、申し訳ありませんが無効とさせていただきます。(出ません。ゴメンナサイ)
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by mugica | 2015-07-12 06:00 | 自宅での販売 | Comments(0)

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いつも急なお知らせでごめんなさい。
 
7月12日(日) 千葉市花見川区自宅にてパンを販売します。
 11時~売り切れまで

最寄駅は新検見川駅。
徒歩12分ほど、店の前に2台分の駐車場があります。
詳しい住所をご希望の方は、コメント欄に鍵コメでメールアドレスをお知らせください。
後ほどメールでご連絡いたします。

パンの種類は当日の早朝にアップする予定です。
急な変更もあるかもしれませんので、お越しくださる際は、お手数ですが当日にブログを確認してくださるようお願いします。
ご予約は当日の朝、9時よりお電話にて承ります。

こちらのブログでのご予約は以前は承っておりましたが、お電話と同時に対応することが難しく、現在はお電話のみの受付とさせていただいています。
つながりにくかったり、口頭のでのご注文は時間がかかり、ご迷惑をおかけてしまうかもしれません。
お1人様ずつ確実に対応させていただくため、どうかご理解ください。
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by mugica | 2015-07-07 20:04 | 自宅での販売 | Comments(4)

今日のパン

今日のパン

*自家製酵母*

ぶどうパン
くるみレーズンバナナパウンド
とんがりくん(くるみレーズン)
のっぽくん(くるみレーズン)
イチジクくるみ
カシューチェリー
チョコ&ヘーゼルナッツ
ガリチョコナッツ(ミルク)
ガリチョコナッツ(ビター)
種のパン
いよかんカシュー
チョコ&オレンジ
オレンジ&ジンジャー

*AKO酵母*

玄米カンパーニュ
酵母スコーン

今日はハード系中心です。
ガリチョコナッツはNAKANOさん版ミルクチョコと、アースマーケット版ビターチョコの2種が揃っています。
食べ比べできますよ!
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by mugica | 2015-07-05 06:00 | イベントいろいろ | Comments(4)

明日、ワクワクするような朝市に参加します。

iijima coffee×紅茶と食と台所 糸
Matin Matin マタンマタン 
8時~13時 at iijima coffee

朝の好きな珈琲屋さんと紅茶屋さんが開催する朝市。
今回で2回目。

前回はお客さんとして並びました。
おいしいもの、楽しいことがたくさんありますよ!
ぜひ早起きしておいでくださいませ。

朝市は8時からの開催ですが、麦香パンは11時~の販売です。
お寝坊さんでも大丈夫。笑
早起きできた人は、ぜひ8時からjour de pain カナパンのパンをゲットしてくださいね。
カナちゃんのパンはおいしい~私も並びたい!^^
うぐいすと穀雨さんのパンもとても気になります…あー、並びたいなあ・・・
並びたいのを我慢して、じゃんじゃんパンを焼いて焼きたてをお持ちしますね。

パンの種類など、詳細は明日の朝にアップします。

お車でお越しの方…明日は臨時にiijima coffeeさんのお隣のゆうあい苑の駐車場がご利用できます。
前向き駐車でお願いします
駐車場は混雑が予想されます。
お車以外でのご来場、大歓迎!

八千代台からのバス時刻表
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by mugica | 2015-07-04 13:08 | Comments(0)