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明日のgris souris

「涼しくなってきましたね。」
やっとこの言葉が書けました。
それでも9月半ばで、この気温。
今週はエアコンなしで酵母を育てることができました。

秋は一番好きな季節です。
さっと涼しい風が肌を撫でるのが好き。
ああ、特別に暑い夏が終わりますね。

明日のgris sourisはいつもの3パン。

①玄米カンパーニュ
②とんがりくん
③全粒粉のフルーツパン

①はAKO酵母(米酵母)、②③はかぼす酵母です。
by mugica | 2010-09-14 19:59