1月23日アースディマーケットちば☆パン
2011年 01月 21日寒いですね…ここのところ極力外に出ないようにしていましたが、そうはいかない日曜日。
カイロたくさんはって、たくさん着込んで出店します。
お天気はよさそうです。
お寒いですけど、ぜひ遊びにいらしてくださいね。
自家製酵母はゆず酵母。
何度も継いでいるうちに発酵力が安定し、よく膨らんでくれます。
香りもよし。
おいしいパンになりそうです。
ゆず酵母
①くるみレーズン
②くるみレーズンバナナパウンド くるみレーズンの生地で生のバナナを巻き込んであります。
③ぶどうパン
④かぼちゃパン かぼちゃマッシュがたっぷり入った色鮮やかなパン。かぼちゃの甘みでほんのり甘いです。レーズンとアーモンド入り。
⑤全粒粉のフルーツパン 全粒粉40%のどっしりした生地にいよかんピール、レーズン、くるみ入り
AKO酵母
⑥玄米カンパーニュ
⑦かぼちゃフォカッチャ
⑧とうもろこしのフォカッチャ
⑨じゃがいものフォカッチャ
⑩フォカッチャお試しセット ⑦⑧⑨のハーフサイズの詰め合わせ
⑪くるみベーグル
⑫レーズンシナモンベーグル
早い時間に行けないけどあのパンが欲しい…という方、ご予約も承ります。
明日夜までにブログにメッセージいただくか、当日は携帯にメールまたはお電話ください。
09047360293 mugica2001@ezweb.ne.jp
お菓子についてはまた明日、お知らせしますね。