にわのわ*焼き菓子
2012年 06月 20日パンを焼きながら窓の外を眺めているときは「なんていいお天気!」と思っていましたが、配達しようと玄関を出るとすごい風!
どこから吹かれてきたのか、見たこともない葉っぱやスチロールの箱、梱包材?なんでこんなものが…あたりに散乱していました。
昨日の台風はすごかったですね。
夜中のうねるような風の音。
ちょっと福島第一原発のことが心配になり、夜中にツィッターをチェックしました。
まあ、今回はセーフみたいでしたが…台風や地震のたびに、自分たちのことよりも原発のことが心配になってしまう、やっかいな世界です。
やっかいな世界ですが、気をつけるところは気をつけつつ、楽しみましょう。
今度の土曜日、とうとう「にわのわ」開催です。
麦香は、ルクールさん、dodoさんにはさまれるという、なんとも光栄な場所での店開きです。
長男くんが「麦香のパンを買おうとしたお客さんが、先にルクールに並んで、たくさん買いすぎてお金がなくなったらどうしよう」と心配しています。
うーむ…その心配は、、、杞憂に終わらないかも、、、、
ブログをのぞいてみたら、ルクールさんも、dodoさんも、気合が入ってる!
私もがんばる。
パンは前日に焼かず、前日夜に仕込んで当日早朝に焼き上げ、焼き立てを持っていきます。
寝ません。
ミッドナイトベーカリーと昔、カナちゃんがブログに書いてたなー。
カナちゃんのjour de painもなにやらおいしそうな試作をしています。
パンは当日焼くとして…今日は焼き菓子をいくつか焼きました。
甘い焼き菓子
ころりんクッキー コロコロ転がっていきそうなまんまるクッキー
メープルグラハムビスケット 全粒粉入りのざっくりしたビスケット
アーモンドビスコッティ 全粒粉入り
ごまサブレ ごまがぎっしり。ごま好きさんに。写真は黒ゴマ入りですが、今回は白ごまです。
明日は甘くない焼き菓子をご紹介します。