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なつめの実

直売所でなつめの実を見つけました。
かわいらしい色とかたち。
韓国食材のお店で買ったドライなつめは大粒だったけれど、これは小粒でドライにしたらレーズンくらいの大きさになってしまいそう。

酵母にできるかも、と買ってきました。
食べてみるとりんごみたいな味で、スカスカしてる。
例えは悪いですが、ハズレりんごみたい。
食用に改良されていない分野性味あふれる味で、酵母になる力も強いといいな。

さてさて、どうなることやら。
1週間後をお楽しみに。

なつめの実_b0140079_6211511.jpg

by mugica | 2008-11-15 06:20