なつめの実
2008年 11月 15日かわいらしい色とかたち。
韓国食材のお店で買ったドライなつめは大粒だったけれど、これは小粒でドライにしたらレーズンくらいの大きさになってしまいそう。
酵母にできるかも、と買ってきました。
食べてみるとりんごみたいな味で、スカスカしてる。
例えは悪いですが、ハズレりんごみたい。
食用に改良されていない分野性味あふれる味で、酵母になる力も強いといいな。
さてさて、どうなることやら。
1週間後をお楽しみに。
なつめの実
2008年 11月 15日
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