2013年 01月 30日
ここのところ、パンをご予約なさっても数が足りずお渡しすることができないことがよくありました。
お断りしてしまったお客さま、２個ご予約なのに１個しかお渡しできなかったお客さま、申し訳ありませんでした。
ご希望のパンを、ちゃんとお渡しすることができるよう、アースマーケットのN社長にアドバイスを受け、ご予約方法を変更することにしました。
＊ご予約は火曜日にする
金曜日のパンに対して火曜日の予約とはずいぶん早いですが、酵母の準備に数日かかります。
あるパンにご注文が集中しているからと前日に仕込み数は増やせませんが火曜日に分かっていれば水、木と２日かけて酵母を増やせます。
＊ご予約方法はこれまで通りです。
①アースマーケット店頭で
②アースマーケットにお電話で（配達の方はファックスで）
③アースマーケット麦香パンメーリングリストにて
④麦香ブログのコメント欄にて
★麦香個人の携帯、ＰＣメールへのご注文は、常時チェックしているわけではないので見落としてしまうかもしれません。パソコン、携帯からのご注文の方は今後はブログのコメント欄からお願いします。
窓口が複数あったため注文状況が把握できず、売り切れなのにご注文を承ってしまうことがあり、ご迷惑をおかけしていました。
でも火曜日にご予約いただくことにより、確実にお渡しできるようになります。
締切は火曜日です。
①②はアースマーケットの火曜日の営業時間内となりますが、③④は火曜日のうちにご連絡くだされば大丈夫です。
水曜日早朝にご注文数を確認して酵母を調節します。（４時くらい。注文忘れちゃった！という時は水曜日深夜３時くらいまでならギリギリセーフ！です）
＊金曜日のパンの種類は火曜日までにブログにアップします。
これまで前日の木曜日にパンの種類をご紹介していましたが、火曜日までにアップするようにします。
もちろん、予約忘れちゃったーでも大丈夫。
ちゃんと店頭販売用もありますから、金曜日にお出かけください。
来週から、上記の方法でご予約を承ります。
いろいろと約束事が多く、メンドクサイですが、どうかおつきあいくださいませ。
お断りしてしまったお客さま、２個ご予約なのに１個しかお渡しできなかったお客さま、申し訳ありませんでした。
ご希望のパンを、ちゃんとお渡しすることができるよう、アースマーケットのN社長にアドバイスを受け、ご予約方法を変更することにしました。
＊ご予約は火曜日にする
金曜日のパンに対して火曜日の予約とはずいぶん早いですが、酵母の準備に数日かかります。
あるパンにご注文が集中しているからと前日に仕込み数は増やせませんが火曜日に分かっていれば水、木と２日かけて酵母を増やせます。
＊ご予約方法はこれまで通りです。
①アースマーケット店頭で
②アースマーケットにお電話で（配達の方はファックスで）
③アースマーケット麦香パンメーリングリストにて
④麦香ブログのコメント欄にて
★麦香個人の携帯、ＰＣメールへのご注文は、常時チェックしているわけではないので見落としてしまうかもしれません。パソコン、携帯からのご注文の方は今後はブログのコメント欄からお願いします。
窓口が複数あったため注文状況が把握できず、売り切れなのにご注文を承ってしまうことがあり、ご迷惑をおかけしていました。
でも火曜日にご予約いただくことにより、確実にお渡しできるようになります。
締切は火曜日です。
①②はアースマーケットの火曜日の営業時間内となりますが、③④は火曜日のうちにご連絡くだされば大丈夫です。
水曜日早朝にご注文数を確認して酵母を調節します。（４時くらい。注文忘れちゃった！という時は水曜日深夜３時くらいまでならギリギリセーフ！です）
＊金曜日のパンの種類は火曜日までにブログにアップします。
これまで前日の木曜日にパンの種類をご紹介していましたが、火曜日までにアップするようにします。
もちろん、予約忘れちゃったーでも大丈夫。
ちゃんと店頭販売用もありますから、金曜日にお出かけください。
来週から、上記の方法でご予約を承ります。
いろいろと約束事が多く、メンドクサイですが、どうかおつきあいくださいませ。
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by mugica
| 2013-01-30 07:22
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